对于过年的‘吃’,还真的有点讲究

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过年,最重要的一件事非“吃”莫属。亲朋好友围坐桌前,家常唠嗑、把酒言欢、欢声笑语享受美食的同时,更是享受一份温暖的亲情,收获着真诚的祝福和期盼。

国人讲究吃,也吃得有讲究,加之传统文化中年夜饭历来位居首位,所以这餐饭不仅仅是团圆的气氛,更含有吉祥的寓意,在大快朵颐之时,亦为即将开始的一年讨个好运气!

比如说:吃鱼叫年年有余,年糕为步步高升,红肉叫鸿运当头,汤圆是团团圆圆,吃面为寿长百年,吃鸡为百事大吉,鳝鱼为善始善终,另外,鳝鱼与鸡还有龙凤成祥之意。白菜为百财,豆芽菜、金针菇因形似而取名如意,豆腐包为福袋,大枣象征甜甜蜜蜜,花生代表生生不息,百合代表百年好合,绿色蔬菜为翡翠,南瓜、板栗代表“金”,芋头、萝卜代表 “银”;苹果则预示来年的平安……

别小看这一点点智慧,它们为节日带来了更多的乐趣和喜庆。


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